[更新日]2026/2/20 [求人有効期限]2026/3/31
【エール転職サポート対象求人】ミシュラン一つ星の割烹料理店 調理スタッフ募集(未経験歓迎)
株式会社アクアイグニス 露庵温味(ろあんあたたかみ)
- 未経験歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 中途入社率50％以上
- U・Iターン歓迎
- ブランク歓迎
- 女性が活躍
- ボーナス
- 退職金制度
- 車通勤OK
- 資格取得支援
- 転勤なし
おかげさまで定着率が高く、今回はリニューアルオープンに向けての募集です。
はじめまして、料理長の中上です。調理師の世界も様変わりしました。特に当店では「未経験なんだからできなくて当たり前」「できないのは教える側の責任」と考えています。優しく丁寧にお教えしますので、お気軽にお問合せください。
| PR | 「料理が好き」で、それを「仕事にしたい」と考える若者は多くいらっしゃいます。
一方で、「厳しい修行に耐えられそうにない」というイメージが先行し、飲食業界を敬遠してしまう方がいるのも事実です。 たしかに以前は、一流の料理人になるためには義務教育を終えてすぐに弟子入りし、10年ほどの長く厳しい修行を積むのが当たり前の時代でした。 もちろん、修行そのものが決して悪いわけではありません。しかし現在は、YouTubeやSNSを通じて一流料理人の技術を丁寧な解説付きで学べる環境が整い、時代とともに合理的な学び方が主流になりつつあります。調理師の世界も、大きく様変わりしてきています。 実際に調理師の中には、一般的な四年制大学を卒業後、新卒で入社したスタッフもおります。現在入社5年目の女性スタッフは調理師免許こそ持っていませんが、大きな魚を一人でさばき、お客様との会話を楽しみながら料理を提供し、料理人が集まる会合でプレゼンを任されるほどの実力を身につけています。 ご縁があって当社に入社してくれた大切な仲間だからこそ、「家族同然に大切にしたい」という想いを常に持っています。 入社前に抱いていた「料理が好き」「仕事にしたい」、そして「一流の料理人になりたい」という気持ちを、これからも一緒に育てていきたいと考えています。 |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験者は35歳まで、経験者は年齢不問
※性別・学歴・調理師免許の有無は一切問いません ※今春新卒・第二新卒の方も歓迎します ※調理師免許も不要です。料理に興味のある方、日本料理・割烹料理を学んでみたい方、ぜひご応募ください。 |
| 給与 | 月給200,000円以上(経験・能力考慮)
※昇給年1回、賞与年2回あり |
| 勤務地 | 三重県三重郡菰野町菰野4800-1 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
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求人情報詳細
| 雇用形態 | 正社員 無期雇用 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理スタッフ |
| 仕事内容 | アクアイグニス内にあるミシュラン一つ星の割烹料理店「露庵温味(ろあんあたたかみ)」での調理のお仕事です。できることからお任せしていきますので、焦らず、仕事を覚えていただける環境です。
※「未経験＆調理師免許はないけど興味がある」「アルバイトで調理の仕事をしていたことがある」方なども大歓迎です。 |
| 応募資格 | 未経験者は35歳まで、経験者は年齢不問
※性別・学歴・調理師免許の有無は一切問いません ※今春新卒・第二新卒の方も歓迎します ※調理師免許も不要です。料理に興味のある方、日本料理・割烹料理を学んでみたい方、ぜひご応募ください。 |
| 給与 | 月給200,000円以上(経験・能力考慮)
※昇給年1回、賞与年2回あり |
| 勤務時間 | 9:00～22:00(実働8h/シフト制) |
| 休日・休暇 | 月8日(シフト制)、特別休暇、有給休暇、慶弔休暇、他会社カレンダーによる
※有給休暇も取得しやすい環境です |
| 待遇・福利厚生 | 〇各種社会保険完備
〇昇給年1回 〇賞与年2回(業績による) 〇通勤費支給(高速通勤も考慮) 〇役職手当 〇制服貸与 〇社宅･社員寮あり(借り上げ社宅/規定あり) 〇各種研修制度 〇健康診断 〇従業員割引､他 ※試用期間1～3カ月(条件変動なし) |
応募情報
| 応募方法 | 【webでエントリー】
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|---|---|
| 選考プロセス | この求人はエール転職サポート対象求人です。
エール転職サポートは、求職者の皆さまに完全無料＆秘密厳守でご利用いただける厚生労働大臣認定の職業紹介サービスです。 エールアドエイジェンシー合同会社にて応募受付を行ない、面談・簡単な適性検査を実施した後、条件を満たす方には応募先企業の選考へとお進みいただきます。 あなた専任の転職エージェントが、応募書類の作成サポートや、面接時の回答などを丁寧にアドバイスいたします。 また、お忙しいあなたに代わって、応募先企業との選考スケジュールの調整や、選考後の迅速な審査の進行を企業側に働きかけます。 採用後は応募先企業との正社員雇用を前提とした雇用契約になります。 |
| 面接場所 | 転職エージェント面談場所：三重県四日市市栄町1-11 ビズ・スクエアよっかいち4F
企業面接場所：三重県三重郡菰野町菰野4800-1 |
マップ
- ▶︎アクアイグニス三重県三重郡菰野町菰野4800-1
- ▶︎アクアイグニス
- ▶︎アクセス
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会社概要 株式会社アクアイグニス 露庵温味(ろあんあたたかみ)
| 事業内容 | 割烹料理店(ミシュラン一つ星) |
|---|---|
| 所在地 | 三重県三重郡菰野町菰野4800-1 |
| 電話番号 | 059-340-4648 |
| メール | |
| 採用担当 | 転職エージェント/森口 |
| 設立 | |
| 資本金 | |
| 本社所在地 | |
| 従業員数 | |
| ホームページ | https://aquaignis.jp/jp_roan.php |